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海龙外教文化交流体验活动系列

日期: 2016-03-09
浏览次数: 41
来源: 海龙教育集团

海龙外教FAD


为了帮助外教更好地了解中国文化,学习了解中国基础教育特色,更好地在中国生活和工作,海龙教育每周一下午组织筹办外教培训和文化交流体验活动。本周一下午(2016年3月7日)海龙教育外教服务中心组织包饺子活动!!!


海龙外教文化交流体验活动系列

海龙外教FAD


在3月7日凉爽的下午,大家按约定的时间集合,集中前往超市购买包饺子的食材。采购包饺子的基础材料,通过超市购物,外教之后也可以自己去采购材料包饺子。


采购完毕后,我们来到了同事的家中,开始一同准备饺子馅。我们把生姜和大蒜切成碎末,再放入肉馅和玉米什锦,加入糖、盐、酱油、料酒一同搅拌,这个过程是和外教一起完成的。


海龙外教文化交流体验活动系列

海龙外教FAD


海龙外教文化交流体验活动系列


海龙外教文化交流体验活动系列


海龙外教文化交流体验活动系列


接下来,就是有趣的包饺子时间了!中国同事讲解了一点基本步骤,外教们就包出各式各样的漂亮饺子。而且包饺子速度非常快!在大家的共同努力下很快包了五六盘饺子。


这是大家的成果!


海龙外教文化交流体验活动系列


海龙外教文化交流体验活动系列


海龙外教文化交流体验活动系列


海龙外教文化交流体验活动系列


包好饺子后,我们也分享了烹饪饺子的方式,最后我们决定尝试蒸饺和煮饺,感受两种不同的做法。当饺子端上桌的时候,大家看到自己的劳动成果,非常地自豪和开心!之后大家配了酱油、醋和辣椒酱,饺子味道非常不错!为大家的智慧和劳动点赞!!!


很开心和大家一同享受欢乐的包饺子时光,期待着以后的各种文化交流活动!


海龙外教文化交流体验活动系列

海龙外教FAD


(Seadragon Cultural Exchange Activities series) 


In order to help foreign teachers to know more about Chinese culture, to learn about the uniqueness of Chinese Fundamental Education System, Seadragon organizes trainings and cultural activities every Monday. 


This Monday afternoon, on Mar 7th, 2016, Seadragon organized a Dumplings Making activity.  On this cool day of Mar 7th, everyone met at the arranged place and time, we went to the supermarket to buy all the ingredients to make dumplings. The shopping experience can help foreign teachers to buy ingredients for making dumplings on their own. After shopping, we went to one of the co-workers' house and started making dumplings. We chopped up the ginger and garlic into small pieces, mixed them up with the mince and sweetcorn pieces. We added some salts, sugar, soy sause and cooking liquor to mix with it.


Then, it comes to the most interesting part of making dumplings. Our Chinese co-workers have explained the steps of how to make dumplings, the all the foreign teachers made all the lovely dumplings; they were all made very fast too. We made 5-6 plates of dumplings together. 


Here are their excellent results :  

After making the dumplings, we shared how to cook the dumplings. At the end, we tried to steamed dumplings and cooked dumplings. Everyone was so excited and proud to see what they have made, and we put chilly sauce, vinegar and soy-sauce to mix with the dumplings. The dumplings tasted so delicious. 


Everyone had a great time making dumplings and we are all looking forward to the cultural activities in the future.



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